Возможно, был заменен модуль бензонасоса, поставили аналог, а высота корпусов разная.
Отсюда и показания не правильные.
На днях, с Nissan Qashqai занимался такой порнографией, гнул поплавок, подгонял под литраж в баке.
Замена "реастата", как вы выразились, не при чем, при условии показаний дисплея на всех диапазонах объема топлива. Чуть выше, правильно сказали про вентиляцию бака и возможной его деформации. Так же деформация возможна при мех. воздействии(замяли чем-то)